“这个玉米软糯清甜、口感绝佳，连续两日本来想多囤几箱，光速没想到这么快就售罄了！售罄市”3月14—15日，大北“广货行天下・粤牧优品”文明集市促消费活动在华南农业大学热闹举办。农点花海之下，赞文烟火升腾，大北农展区前人头攒动，试吃品鉴的市民络绎不绝，成为现场一大亮点。

大北农展位前排起长龙。

本次活动由广东省精神文明建设办公室、省农业农村厅联合指导，南方报业传媒集团、华南农业大学、广东省农业科学院共同主办，将赏花打卡、产品展销、农技科普深度融合，为市民带来春日消费新体验。

文明集市活动现场。

作为农业高科技龙头企业，大北农旗下农产品电商平台“大有谷”携盐田虾、有机糯玉米等9款优质产品亮相文明集市，打造了集产品品鉴、科普讲解、品牌展示于一体的特色展区，全景呈现企业全产业链发展成果。

走近大北农展区，最先抓住人的是盐田虾的鲜醇。工作人员忙着烹煮、分装、介绍产品，试吃区前大排长队，不少市民端着小碗细细品尝，脸上满是认可。

市民品鉴大北农盐田虾。

依托极致的品质把控与原产地直供优势，大北农的糯玉米、有机盐田虾成为此次文明集市的爆款，连续两日上午11时许便已临近断销。“我们的盐田虾生长于优质养殖环境，熟冻锁鲜保留本味，玉米更是精选优质品种，软糯无渣。”现场工作人员一边烹煮一边介绍，企业还邀请国内外网红到场打卡推介，借助新媒体让农产品破圈传播，现场不少市民尝过之后当即下单，还主动询问线上购买渠道。

国外网红推介大北农产品。

热闹的不仅是产品展销，大北农还在展区打造了农技科普互动区，打破公众对传统农牧行业的刻板印象。工作人员化身科普专员，用通俗易懂的语言为市民讲解现代化生猪养殖新模式，从健康养殖原料的选用，到不同生长阶段生猪的精准饲料配方，再到数字化、标准化的养殖管理体系，全方位拆解现代农牧产业的科技密码，让市民直观了解到餐桌上的安全食材背后的科技支撑。不少华农学子也驻足聆听，与工作人员交流专业知识。

大北农科普展示区。

大北农也向记者介绍了公司与华农校企合作的深厚成果。“华农的学生素养高、能力强，我们年年都会来华农开展校招。”大北农企业相关负责人告诉记者，公司与华南农业大学互为合作伙伴，常年聘请动科院、兽医学院、经管学院等院系专家教授担任特聘顾问，为企业发展与技术研发提供智力支撑。每年春秋两季校招，大北农都会进驻华农吸纳英才，如今华农学子在大北农广东区占比颇高，遍布技术服务、养殖管理、产品研发等多个岗位，已然成为企业发展的中坚力量。此外，企业还与仲恺农业工程学院、佛山大学等多所广东涉农高校建立长效合作，常态化接收学生实习实训，实现校企双向赋能、协同共赢。

谈及本次“广货行天下・粤牧优品”文明集市，大北农相关负责人给予高度评价，直言“文明集市这个平台非常好”，让广东名优特农产品走出地域、走近大众。“像清远鸡、胡须鸡这些广东名品，不少人只知其名、不知其源，这样的集市让大家看得见、尝得到，能有效擦亮粤字号农产品金字招牌。”该负责人还表示，本次活动集美食品鉴、休闲体验、农业科普于一体，既拉动了现场消费、盘活了市场活力，更让市民在逛吃打卡中了解农业科技、认识本土优质产品，希望多组织这样的活动。

花海相伴，好物云集，为期两天的文明集市里，大北农用优质的产品、专业的科普、深厚的校企合作成果，展现了农业龙头企业的担当与实力。从糯香四溢的有机玉米到鲜醇弹牙的盐田虾，从科技赋能的现代养殖到协同育人的校企合作，大北农以全产业链硬实力为“粤牧优品”代言，既收获了市民的广泛认可，也为广东畜牧产业高质量发展注入了澎湃动能。

撰文：李彤欣

摄影：吴秒衡

来源：南方农村报

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